AOVES
PREMIUM
Cuando elegancia y artesanía
se dan la mano
Para los paladares más exigentes (Aceite de Cosecha Temprana – Edición Limitada). Este es nuestro tesoro más preciado. Elaborado con aceitunas 100% Picual recolectadas en el momento exacto, destaca por su frutado verde profundo que refleja toda la intensidad y la personalidad de nuestra tierra. Un aceite de leyenda para los paladares que saben apreciar lo auténtico.
artesanía
devoción
Este AOVE es muy especial, la tierra que alimenta los olivos guarda una memoria antigua. Durante siglos fue barro, fue vasija, fue utensilio moldeado por manos artesanas. Hoy sigue siendo arcillosa y fértil, y en ella hunden sus raíces los árboles que dan vida a este zumo de oliva.
En Nariz: Un frutado verde profundo y complejo. Despierta matices de hoja de olivo, tomatera y alcachofa, con un susurro de manzana verde que aporta un equilibrio magistral.
En Boca: Entrada suave que evoluciona hacia un amargor y picor perfectamente equilibrados. Su final es largo, elegante y armónico: una experiencia sensorial inolvidable.
